آدرس: اصفهان، چادگان، روستای علی عرب، خیابان نور، کوچه شیخ مفید، پلاک
مطالب آشپزی جدیدی به صورت روزانه در این وبلاگ در حال انتشار است که پیشنهاد می‌کنیم از صفحه وبلاگ آن را پیگیری کنید.
گروه صنایع غذایی بانیان سبز آفرین فعالیت حرفه‌ای خود را در تابستان سال ۱۴۰۱ با برند توماناک آغاز کرده است. این شرکت انواع سبزی‌های خشک با شعار “توماناک، عطر سبز زندگی” تولید و عرضه نموده است.
مطالعات تایید می‌کنند که نعناع به طور موثر با انواع مختلفی از باکتری‌ها، از جمله باکتری‌هایی که باعث بیماری‌های ناشی از غذا و بیماری‌های مسری می‌شوند، مبارزه می‌کند.
تمامی حقوق مادی و معنوی این وبسایت متعلق به گروه صنایع غذایی بانیان سبز آفرین می باشد
طرز تهیه یک قاشق غذاخوری + دو لیوان آب جوش، با شعله غیر مستقیم مدتی دم بکشد.
برای تهیه دمنوش نعناع و پونه ابتدا پودر نعناع و پودر پونه را در قوری بریزید. سپس آب جوش را به آنها اضافه کنید.
زنجبیل که از قدیم مورد مصرف مردم ایران، هند و چین بوده است، امروزه در تمام دنیا به عنوان گیاهی دوست داشتنی مصرف می شود. زنجبیل تازه و شربت زنجبیل یا چای زنجبیل در بدن گرما تولید کرده و بدین وسیله مواد سمی و زاید بدن را به صورت عرق از بدن خارج می سازد. این گیاه برای خانم هایی که عادت ماهیانه آنها عقب می افتد، نیز تجویز شده است. به نظر می رسد که استفاده از چای زنجبیل هضم را آسان کرده و اثرات سودمندی در رفع تهوع خواهد داشت، همچنین به عنوان درمانی سنتی برای سرماخوردگی، گلودرد و آنفلوآنزا به کار می رود. تهیه چای زنجبیل بسیار ساده است، اما آشنایی با اصول آن مهم می باشد، چرا که برخی افراد بدون آگاهی از چگونگی تهیه آن، پودر زنجبیل را ???? ?????? ???? ????? در چای آماده می ریزند و به دلیل این که ذرات زنجبیل غیرقابل حل در آب است، نه تنها ظاهر بدی به نوشیدنی می دهد، بلکه طعم آن را نیز نامطبوع می کند.
مشکلات گوارشی:در صورتی که ازمشکلات گوارشی ناشی از بیماری ریفلاکس معده رنج می برید، نوشیدن چای نه تنها فایده ندارد بلکه می تواند وضعیت بیماری را وخیم تر کند.
ترجیحا این دمنوش ها را با عسل، خرما یا توت میل کنید. اگر مبتلا به دیابت هستید با عسل میل کنید. هم چنین آنها را می توان با چند قطره آبلیموی تازه میل کرد.
از آنجایی که نعناع فلفلی به عنوان یک شل کننده عضلانی عمل می کند ممکن است دردهای قاعدگی را تسکین دهد.
هشدار برای زنان باردار مضر است. طرز تهیه چند عدد چوب دارچین + دو لیوان آب سرد با شعله مستقیم آرام جوش آورده سپس شعله غیر مستقیم دو الی سه ساعت دم بکشد تا به رنگ آلبالویی دراید.
این چای نیز به دلیل دارا بودن زیرفون برای خانم های باردار منع مصرف دارد.
در حالی که هیچ مطالعه خاصی در مورد دمنوش نعناع فلفلی وجود ندارد تحقیقات نشان می دهد که ترکیبات طبیعی موجود در نعناع فلفلی ممکن است اثرات مفیدی روی انرژی داشته باشند.